En visite à l’école hôtelière du Lycée Sadi-Carnot Jean-Bertin de Saumur, les élèves de CAP en filière pâtissier, cuisinier et service, m’ont présenté leur projet « CAP sur l’Europe ». Une semaine pour visiter nos institutions mais également faire voyager leurs papilles à travers des visites d’artisans de bouche. Un tel projet entre complètement dans mon ambition de soutenir les initiatives de rapprochement entre les citoyens et les institutions européennes, et les citoyens européens entre eux. C’est pourquoi j’ai soutenu ce projet auprès de Catherine Chabaud, députée européenne ; j’ai eu la joie de leur annoncer que l’aide de l’Europe leur est accordée !
La deuxième partie de la rencontre a été dédiée au projet de Tourisme solidaire en équateur. Fin 2023, un groupe d’élèves projette d’aller en Equateur pour 2 semaines. Les objectifs sont multiples et transversaux : géographie, espagnol, culture, citoyenneté, écologie ; mais à travers ce défi, c’est apprendre à conduire un projet ambitieux ; comprendre les contraintes, chercher des solutions. La première et pas des moindre, le financement : je lance donc un appel à des mécènes pour aider ces jeunes très actifs et motivés !